Brigadeiros saudáveis (Paleo / Keto)


Estava-me a apetecer brigadeiros, mas leite condensado está fora de questão. Pesquisei um bocado e inventei esta receita. Ficou uma delicia !!


Para estes 7 brigadeiros usei : 

3 colheres de sopa cheias de manteiga de amendoim 
3 colheres de chá de chocolate em pó amargo (usei 100%)
2  e 1/2 colheres de chá de açúcar de coco
2 colheres de chá bem cheias de farinha de amêndoa (não tinha farinha triturei as amêndoas e ficou ainda melhor )
Côco ralado (sem açúcar ) para colocar por fora. 

Como fiz: coloquei todos os ingredientes naquele triturador que vem com a varinha magica (já tinha triturado as amêndoas primeiro) e depois foi so enrolar com a mão e passar pelo côco ralado. Não precisei de oleo para as mãos nem nada, por não colou. 
 Espero que gostem !! beijinhos e contem-me como correu. 



Mafalda Holthe

Comentários

  1. Hum,adorei a receitinha vou testar.
    Parece ficar muito delicioso.
    Beijinhos
    Amei o Blog!

    https://glamour-02.blogspot.com.br/

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